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「デボラ風ゴーヤチャンプルー」
2009/08/21(Fri)
2009 08 20_1359

この写真は、近所のフェンスにぶら下がっていたゴーヤです。
写真では大きく見えますが、実際はとても小さくて、お店で売っているものの3分の一ぐらい・・・。

ゴーヤは独特の苦味があるので、好き嫌いがあるかもしれませんね。
私は、ゴーヤが大好きで、毎日食べても飽きないくらい・・・・・。

でも、子どもの時はゴーヤを一度も食べたことがなくて、一体どんな味なのか、どんな風に料理するのか全く分かりませんでした。初めて食べたのは鳥取に住んでいた頃。今から7~8年前です。

チャレンジして病みつきになりました。
実は今晩も「ゴーヤチャンプルー」でした・・・・。
「デボラ風」ですが・・・(笑)
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